Betriebsgastronomie

Einer der sensibelsten Bereiche in Ihrem Unternehmen.

Frisch, kreativ und international – Die Formel für zufriedene, motivierte Mitarbeiter

Weg von der starren Systemgastronomie hin zu vielseitigen, kreativen, internationalen Menüs.
Mit innovativen Ideen und dem Blick auf aktuelle Trends und Vorlieben der Mitarbeiter sorgen wir für Zufriedenheit. Wir sind offen für Ihre Wünsche und Anregungen, nichts ist dabei unmöglich. So könnten Sie das tägliche Speisenangebot zukünftig auch im Internet finden und die Mittagsmenüs online bestellen. Mit den richtigen Ideen lassen sich Frischeproduktion und Wirtschaftlichkeit vereinen. Profitieren Sie von unserer Erfahrung mit Mitarbeiterrestaurants, Cafés, Cafeterias, Backshops und Kiosken.

Entscheidend für die Motivation

Weil die Mitarbeiterverpflegung ein entscheidender Faktor für die Motivation Ihres Personals ist, stehen deren Vorlieben im Zentrum unseres Interesses. Die Kommunikation mit den Gästen spielt deshalb die entscheidende Rolle. Über Umfragen und Nähe zum Personal erfahren wir schnell die Vorlieben und können diese für die Mitarbeiter rasch erfüllen. Dazu gehören heute natürlich internationale und regionale Köstlichkeiten, Salate, kalorienbewusste und vegetarische Menüs. Mit Blick auf die verschiedenen Einkommensstrukturen Ihrer Mitarbeiter und Gäste legen wir größten Wert darauf kein Preissegment zu vernachlässigen.

Unser Team – flexibel und international

Die Entwicklung hin zu anspruchsvoller Betriebsgastronomie stellt neue Anforderungen an das Cateringteam. Auf den Trend zu frischer, abwechslungsreicher Produktion vor Ort reagieren wir mit einem Personalmix aus jungen und erfahrenen Lehr- und Küchenmeistern. Ihnen stellen wir internationale Köche im Wechsel zur Seite, die die Vielfalt unseres Speisenangebots gewährleisten.

Wirtschaftlichkeit und Frischeproduktion im Einklang

Wir garantieren höchste Frische und Qualität zu gut kalkulierten Preisen. Durch den effizienten und schonenden Einsatz von Frischeprodukten lassen sich Frischeproduktion vor Ort und Wirtschaftlichkeit vereinbaren. Gern beraten wir sie ausführlich und erklären unsere Cateringkonzepte.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Eine Zusammenarbeit mit MCS kann verschiedene Formen haben. Sie entscheiden ob die MCS das Vollcatering übernehmen oder als Berater mit Managementvertrag an Ihrer Seite agieren soll. Eine weitere Möglichkeit stellt die Gründung einer gemeinsamen Service GmbH dar. » Zusammenarbeit im Bereich Catering

MCS ist ihr zuverlässiger Partner für innovative Betriebsgastronomie

Zur Zeit arbeiten wir erfolgreich mit folgenden Partnern zusammen. » Partner Betriebsgastronomie